Cuoco Bardi

Cuoco
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Vorresti affermarti come CHEF all'interno di una catena di food moderno, innovativo e soprattutto italiano? Bello conoscerti. . . . . . siamo Bistroitalia1882!!!! BISTROITALIA1882 è un brand di GUTEN srl focalizzato nel mercato OUTLET italiano con tre punti vendita in tre regioni diverse. Siamo presenti dal 2006. Ricerca per la sede di Rodengo-Saiano (BS), Villorba (TV), Enna (EN) La persona che stiamo cercando avrà il ruolo principale all'interno del nostro locale e verrà inserito all'interno di un Team che condivide la stessa passione e lo stesso entusiasmo verso il mondo della cucina. Avrà il compito di preparare i cibi nel rispetto dei nostri standard qualitativi e delle ricette prestabilite. Dovrà occuparsi delle preparazioni e curare la presentazione e la guarnizione dei piatti ai fini di soddisfare a pieno le esigenze dei clienti. Si occuperà di gestire gli approvvigionamenti e gli ordini alimentari, controllando la qualità degli ingredienti e la conservazione degli alimenti. Contribuirà alla preparazione del menù e si assicurerà della pulizia dei macchinari e delle attrezzature in cucina a fine servizio. È richiesta una minima conoscenza finanziaria economica finalizzata allo sviluppo di controllo e gestione del food cost.

Offriamo: contratto di lavoro dipendente a tempo determinato con possibilità di trasformazione in contratto a tempo indeterminato, orario di lavoro flessibile con un giorno di riposo a settimana, ambiente professionale, rinomato e giovane. Formazione finalizzata alla crescita, allo sviluppo delle competenze settoriali, alla creazione e ricerca di nuove food experience. La possibilità di essere avviati a un ruolo manageriale e gestione generale del punto vendita.

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