Cuoco Gastronomo Ala

Cuoco Gastronomo
Ala
Trentino Alto Adige, Ala

Per la gastronomia Livasì Food & Store di Tropea si ricerca una persona da inserire nel ruolo di Cuoco/gastronomo.

La risorsa, in affiancamento del team, Si occuperà delle operazioni di preparazione di taglieri e panini.

Le sue principali responsabilità saranno:

- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP

- Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;

- Conservare e confezionare gli alimenti;

- Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e dei semilavorati);

- Supportare il team nella preparazione dei taglieri;

- Preparare piatti semplici in autonomia;

- Impiattare i cibi nel rispetto degli standard qualitativi;

- Mantenere l'ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (taglieri, affettatrici);

- Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.

Cosa Cerchiamo:

- Esperienza pregressa nello stesso ruolo;

- Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;

- Ottime capacità relazionali;

- Flessibilità oraria;

Contratto di lavoro: stagionale full time

Orario: full time

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale

Durata contratto: 7 mesi

Esperienza:

- gastronoma/o: 1 anno (Preferenziale)

Data di inizio prevista: 15/04/2025