Cuoco-Grigliere/Cuoca-Grigliera Milano

Cuoco-Grigliere/Cuoca-Grigliera
Milano
Lombardia, Milano

Il Mannarino, catena di macellerie con cucina, ricerca Cuoco grigliatore per il nuovo store di Cascina Merlata.

Le qualità del nostro candidato ideale: Il candidato ricercato dovrà dimostrare una forte passione per la carne e la sua lavorazione.

Il candidato deve avere una buona manualità nel taglio della carne ed esperienza soprattutto nella cottura alla griglia, con ottime capacità gestionali per organizzare il proprio lavoro e quello della brigata durante la preparazione del lavoro di linea.

Fondamentale è la capacità di lavoro di squadra e la volontà di contribuire, attraverso le sue capacità, al miglioramento dei processi di gestione della cucina.

Il nostro Cuoco grigliatore dovrà saper svolgere in autonomia i seguenti compiti: Organizzazione di preparazioni e lavoro di linea, gestione comande e pass, griglia e stoccaggio giornaliero merci.

Organizzazione pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Vigilanza sulla conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP.

Cosa significa entrare nella famiglia de Il Mannarino: Contratto full time, retribuzione a ore e turni equi (tutte le ore lavorate, anche gli straordinari, saranno conteggiati e liquidati in busta paga).

Serie opportunità di crescita.

Formazione continua e partecipazione attiva alla crescita del progetto.

Retribuzione commisurata all'esperienza del candidato.

Durata contratto: 6-12 mesi.

Retribuzione: 1700-2000 + bonus aziendali.

Contratto di lavoro: Tempo pieno.

Retribuzione: €1. 800, 00 - €2. 000, 00 al mese.

Disponibilità: Turni.

Possibilità di pendolarismo/trasferimento: Pero, Lombardia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio).

Domande di preselezione: Sei pratico/a con la cottura della carne?

Hai dimestichezza con l'uso della griglia?

Esperienza: Cuoco: 2 anni (Preferenziale).

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