Cuoco-Grigliere/Cuoca-Grigliera Modena

Cuoco-Grigliere/Cuoca-Grigliera
Modena
Emilia Romagna, Modena

Il Mannarino, catena di macellerie con cucina, ricerca Cuoco grigliatore per il nuovo store di Modena.

Le qualità del nostro candidato ideale: Il candidato dovrà dimostrare una forte passione per la carne e la sua lavorazione.

Buona manualità nel taglio della carne ed esperienza nella cottura alla griglia, con ottime capacità gestionali per organizzare il lavoro proprio e della brigata durante la preparazione del lavoro di linea.

Fondamentale è la capacità di lavoro di squadra e la volontà di contribuire al miglioramento dei processi di gestione della cucina.

Il nostro Cuoco grigliatore dovrà saper svolgere in autonomia i seguenti compiti: Organizzazione di preparazioni e lavoro di linea, gestione comande e pass, griglia e stoccaggio giornaliero merci.

Organizzazione della pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.

Vigilanza sulla conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP.

Cosa significa entrare nella famiglia de Il Mannarino: Contratto full time, retribuzione a ore e turni equi (tutte le ore lavorate, anche gli straordinari, saranno conteggiati e liquidati in busta paga).

Serie opportunità di crescita.

Formazione continua e partecipazione attiva alla crescita del progetto.

Retribuzione commisurata all'esperienza del candidato.

Durata contratto: 6-12 mesi.

Retribuzione: €1. 700, 00 - €2. 000, 00 al mese + bonus aziendali.

Disponibilità: Turni.

Possibilità di pendolarismo/trasferimento: Busto Arsizio, Lombardia: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio).

Domande di preselezione: Sei pratico/a con la cottura della carne?

Hai dimestichezza con l'uso della griglia?

Esperienza: Cuoco: 2 anni (Preferenziale).

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