Cuoco-Grigliere/Cuoca-Grigliera
Fondamentale è la capacità di lavoro di squadra e la volontà di contribuire, attraverso le sue capacità, al miglioramento dei processi di gestione della cucina.
**Il nostro Cuoco grigliatore dovrà saper svolgere in autonomia i seguenti compiti**:
- Organizzazione di preparazioni e lavoro di linea Gestione comande e pass Griglia e Churrasco Stoccaggio giornaliero merci
- Organizzazione pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico sanitarie
- Vigilanza sulla conservazione degli alimenti in osservanza alle procedure HACCP.
**Cosa significa entrare nella famiglia Brasá
- Contratto full time, retribuzione a ore e turni equi (tutte le ore lavorate anche gli straordinari saranno conteggiati e liquidati in busta paga);
- Concrete opportunità di crescita;
- Formazione continua e partecipazione attiva alla crescita del progetto;
- Possibilità di contratto a tempo indeterminato.
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