Cuoco In Struttura Per Anziani (441513) Firenze

Cuoco In Struttura Per Anziani (441513)
Firenze
Toscana, Firenze

Mansione Randstad Italia S. P. A. , filiale di Firenze, per importante azienda operante nel settore della ristorazione è alla ricerca di un CUOCO in struttura per anziani   Si offre contratto a tempo determinato 27h settimanali 6/7, la lunedì al venerdì orario 16-19. 30 e un giorno del fine settimana 7-13 e 16-19. 30     Luogo di lavoro: Bagno a Ripoli Responsabilità Il Cuoco organizza le attività della cucina ed è responsabile della preparazione, predisposizione e presentazione delle pietanze.

Nello specifico si occupa di:     seguire il piano alimentare studiato da nutrizionisti individuare le materie prime necessarie per la cucina e gestire gli approvvigionamenti verificandone la qualità; preparare circa 50 pasti al giorno assicurare gli standard di sicurezza sanitaria e non dei locali del reparto cucina.

Competenze Esperienza pregressa (anche breve) come cuoco o aiuto cuoco; buone doti organizzative; disponibilità a flessibilità   La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L. 903/77).

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