Cuoco/ Operatore Di Cucina Monza

Cuoco/ Operatore Di Cucina
Monza
Lombardia, Monza

OPERATORE DI CUCINA

FLOWER BURGER, il primo vegan fast food al mondo per numero di punti vendita, ricerca un **Operatore/trice di Cucina** per il nuovo punto vendita in prossima apertura a **Monza.

Cerchiamo una persona autonoma che sappia lavorare anche da solo, in modo organizzato e che sia attenta ai dettagli.

**SCOPO DELLA POSIZIONE

La persona si occuperà della preparazione dei prodotti per la clientela, e sarà sua cura tenere in ordine e pulita l'area della cucina. Riporterà allo Store Manager.

**ATTIVITA'**:

Elenchiamo sotto alcune attività, senza pretesa di esaustività:

- assemblaggio dei burgers,

- preparazione di salse e condimenti,

- lavare e tagliare la verdura,

- lavaggio e pulizia degli utensili e del locale cucina (per esempio mettere in ordine i ripiani e le dispense),

- supporto allo store manager nell'ordinare le materie prime dai fornitori, gestire le scorte, organizzare i prodotti secondo il FIFO,

- imparare conoscere ed applicare le linee guida aziendali sulla conservazione degli alimenti.

**CONOSCENZE E COMPETENZE

Apprenderà e applicherà le normative in materia di igiene, prevenzione e sicurezza sul luogo di lavoro (es. modalità di confezione dei pasti nel rispetto delle norme igieniche e le loro caratteristiche merceologiche). **E' indispensabile aver già svolto l'attività per almeno un anno.

**ATTITUDINE**:

- curiosità,

- capacità di lavorare in team,

- affidabilità e puntualità,

- ordine e pulizia.

Contratto di lavoro: tempo part time

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time

Benefit:

- Mensa aziendale

- Orario flessibile

Orario:

- Orario flessibile

- Turni

Tipi di retribuzione supplementare:

- Maggiorazione lavoro festivo

- Quattordicesima

- Straordinario

- Tredicesima