Cuoco Part Time Bardi

Cuoco Part Time
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Importante azienda di ristorazione collettiva, è alla ricerca di CUOCO/A PART TIME, nella provincia di Lodi, da inserire in cucine dedicate alla ristorazione di RSA. Il candidato ideale è diplomato nel settore turistico-alberghiero con pregressa e comprovata esperienza nel settore della ristorazione collettiva e maturata esperienza nella preparazione di diete speciali. La figura ricercata si occuperà sia della preparazione dei pasti che del servizio di pulizia presso una mensa di RSA e avrà le seguenti responsabilità:

Competenze specifiche di lavorazione, preparazione e cottura alimenti; Utilizzo di attrezzature professionali; Preparazione pasti convenzionali e diete speciali; Gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto; Saper monitorare costantemente il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi; Capacità di supervisionare e applicare le procedure igienico-sanitarie; Assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio; Capacità di lavorare in team; Velocità, precisione, serietà e puntualità; Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività e flessibilità oraria. Iniziale contratto a tempo determinato, con disponibilità di 20 h settimanali.

Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato

Ore previste: 20 a settimana

Disponibilità:

Dal lunedì al venerdì Weekend Esperienza:

cuoco: 1 anno (Obbligatorio)

#J-18808-Ljbffr