Cuoco Per Gestione Cliente Bardi

Cuoco Per Gestione Cliente
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

T'a Milano è un'azienda che combina tradizione e creatività. L'arte pasticcera e culinaria insita nel nostro DNA viene rivisitata in chiave contemporanea e resa vivace da una visione imprenditoriale che esplora i trend e li trasforma in prodotti raffinati e accattivanti. Dal 2008, anno di fondazione di T'a Milano, siamo cresciuti ed abbiamo allargato il nostro business con il catering e la cucina per la ristorazione. Questo ci consente oggi di posizionarci sul mercato come una food company.

All'interno del nostro centro cottura ideiamo ed elaboriamo piatti che poi vengono posizionati presso una clientela che va dall'hotellerie ai più importanti player della ristorazione.

In questo momento siamo alla ricerca di un cuoco, da inserire nel centro cottura di Cerro Maggiore, che si occupi prevalentemente della gestione di un nostro importante cliente operante nel settore hospitality.

L'attività principale di questa posizione prevede uno studio dell'attuale proposta di menù evidenziando pregi e criticità ed ideando nuove proposte in sinergia con il cliente.

Una parte importante dell'attività (circa sei mesi) sarà svolta presso le location del cliente stesso (ubicate tra nord e centro Italia) con l'obiettivo di formare gli chef del cliente in merito alle modalità di trattamento dei prodotti forniti, raccogliendo dei feedback dagli stessi chef.

Il profilo ideale è una persona che abbia maturato una buona esperienza in ideazione e gestione di menù. Requisito fondamentale sarà la disponibilità ad effettuare diverse trasferte, anche per più giorni di seguito (che prevedono quindi un trasferimento presso la sede), nelle varie sedi.

Costituisce un plus aver maturato esperienza nella formazione di team.

I dettagli relativi al contratto saranno discussi in sede di colloquio.

La persona scelta avrà l'opportunità di essere inserita in un team unito, piacevole e stimolante.

Richiediamo un impegno full-time, presso il nostro stabilimento produttivo di Cerro Maggiore, Via Monte Grappa 4 e sedi del cliente.

Contratto a tempo determinato 1 anno.

La ricerca è rivolta a persone di entrambi i sessi in accordo con la Legge 903/77.

T'a Milano è contrario ad ogni tipo di discriminazione religiosa, per credenze personali, per età, di razza, di orientamento sessuale, per handicap, di origine etnica e di genere; altresì in ogni sua attività si fa promotore di pari opportunità.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Orario:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Straordinari

- Weekend

Esperienza:

- cuoco: 1 anno (Preferenziale)