Cuoco Per Hotel Pinetta Sacchetti Lazio

Cuoco Per Hotel Pinetta Sacchetti
Roma
Lazio, Lazio

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane

RICERCA

per importante catena alberghiera del settore Hotellerie/Lusso, una delle catene alberghiere più grandi e in rapida crescita nel mondo:

CUOCO CAPO PARTITA

Lo Chef de Partie avrà il compito di supportare l'Executive Chef per preparare i piatti e gestire gli ordini, con l'obiettivo di assicurare la massima qualità.

Il suo lavoro è fondamentale per mantenere alto il livello della cucina, seguendo le indicazioni e le ricette dell'Executive Chef.

Che cosa farai concretamente?

- Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina

- Seguire le indicazioni dell'Executive Chef

- Ottimizzare i processi con attenzione alla velocità e alla qualità

- Seguire gli standard di igiene, conoscenza ed applicazione norme HACCP

Chi stiamo cercano?

- Possiede rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare nella presentazione dei piatti

- Necessaria esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale

- Gradita precedente esperienza di almeno 3 anni

- Orario di lavoro full-time, con disponibilità a lavorare nei week-end e festivi e in orari serali.

Che cosa offriamo?

- Contratto part time/full time, 4 LIVELLO CCNL TURISMO

- Giorni di lavoro: da lunedì a domenica, sei giorni su sette

- Luogo di lavoro: Roma Pineta Sachetti

**I valori che ci contraddistinguono**: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.