Cuoco Per Per Ristorante/Birreria
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CUOCO CAPO PARTITA Mansioni e Responsabilità Gestione e della preparazione delle partite assegnateLavorare in team con il proprio rango attraverso il coordinamento dei commis di cucina nello svolgimento delle loro attivitàPreparazione delle pietanze curandone l'impiattamentoConoscenze specifiche di cucina e di gestione dell'area di lavoroStoccaggio giornaliero merciOrganizzazione pulizia degli ambienti di lavoro nel rispetto delle norme igienico sanitarieDiploma di Scuola SuperioreAttestato HACCPEsperienza pregressa nella mansione di cuoco in contesti alberghieriDisponibilità al lavoro su turni anche serali dal lunedì alla domenica con riposi a rotazioneBuona gestione dei ritmi lavorativi intensiContratto: in somministrazione a tempo determinato con possibilità di proroga, commisurato all'esperienza del candidato.
Orario: Full time 40h su turni soprattutto mattutini ma all'evenienza anche serali.
I valori che ci contraddistinguono:
attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
#J-18808-Ljbffr
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