Cuoco Per Piccolo Albergo Di Montagna Aosta

Cuoco Per Piccolo Albergo Di Montagna
Aosta
Valle d'Aosta, Aosta

Cercasi cuoco con almeno quattro anni di esperienza nel campo della ristorazione, in grado di gestire in autonomia il proprio lavoro e una conoscenza base nella preparazione di piatti della cucina valdostana.

Si richiede di saper scegliere e abbinare gli ingredienti per le voci del menu, di saper leggere ed eseguire ricette standardizzate, ruotare gli articoli in giacenza e rifornire la cucina per i turni successivi, con conoscenza approfondita delle norme di manipolazione e conservazione degli alimenti, capace di tenere inventari alimentari e di assicurarsi che l'area di preparazione dei cibi e la cucina diano pulite e igienizzate alla fine del turno di lavoro

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Durata contratto: 3 mesi

Stipendio: €1. 500, 00 - €2. 000, 00 al mese

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

Retribuzione supplementare:

- Premio di produzione

Considerazioni sul COVID-19:

seguiamo e applichiamo tutte le norme Covid-19 previste da legge

Esperienza:

- cuoco: 4 anni (Preferenziale)