Cuoco Per Ristorante Di Cucina Romana Lazio

Cuoco Per Ristorante Di Cucina Romana
Roma
Lazio, Lazio

Descrizione**:

Per il locale Dar Bottarolo in zona prati a Roma, cliente del circuito Restworld, stiamo cercando un cuoco!

**Contratto**:

E' offerto un contratto a tempo determinato finalizzato all'assunzione a tempo indeterminato.

Si lavorerà per 30 ore settimanali, 8 turni su 6 giorni a settimana (turno unico in settimana e spezzato nel weekend).

Lo stipendio previsto varia da 1. 500€ a 1. 600€ mensili netti.

**Cosa offre l'azienda**:

- Pasti inclusi per lo staff

**Competenze necessarie**:

- Autonomia gestione della posizione

- Conoscenza tecniche di taglio

- Conservare le materie prime per alimenti

- Garantire la pulizia dell'area di lavoro

- Gestione comande della cucina

- Gestire ordini e forniture della cucina

- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti

- Impiattamento

- Piatti freddi

- Preparare condimenti per insalate

- Preparazione dolci

- Preparazioni

- Primi piatti

- Rispettare le porzioni standard

- Secondi piatti

- Tecniche di cottura moderne

- Utilizzare gli strumenti di cucina

- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

8 turni settimanali - unici in settimana e spezzati nel weekend