Cuoco Per Ristorante Di Pesce In Zona Porta Genova Bardi

Cuoco Per Ristorante Di Pesce In Zona Porta Genova
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Descrizione

Ristorante di pesce elegante a Milano, in zona Porta Genova, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco Sous Chef da inserire all'interno del proprio team.

Il ristorante è specializzato in cucina mediterranea di mare, rivisitata in chiave contemporanea.

Il locale è aperto al pubblico a cena dal martedì al venerdì, a pranzo e a cena sabato e domenica; giorno di chiusura il lunedì.

Nei prossimi mesi, il brand ha intenzione di rafforzare la propria identità e la qualità della sua offerta.

La persona ideale ha almeno 1 anno esperienza come Sous Chef o capo partita e possiede capacità di gestione autonoma di una postazione di cucina

e forte motivazione a crescere.

Le attività da svolgere saranno principalmente:

- Primi piatti

- Secondi piatti

- Piatti freddi

- Autonomia gestione postazione

- Gestione brigata

È offerto un contratto a tempo determinato con finalità di assunzione a tempo indeterminato.

Full time con turno unico serale dal martedì al venerdì (17:

30-23:

30); sabato e domenica (11:

00-15:

00/19:

00-23); 1 giorno di riposo.

Lo stipendio mensile si aggira intorno ai 1600-1800€.

L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.