Cuoco Per Ristorante Nell' Entroterra Ligure GENOVA

Cuoco Per Ristorante Nell' Entroterra Ligure
Genova
Liguria, GENOVA

DescrizionePer ilRistorante Hotel Miramonti di Calizzano(Savona), cliente del circuito Restworld, stiamo cercando uncuocoche possa prendersi in carico la cucina. Il Miramonti è situato nell'entroterra ligure e offre agli ospiti della struttura e agli ospiti esterni una cucina tipica ligure e piemontese, conpasta fresca fatta a mano, sughi esecondi di carne, funghi e dolci fatti in casa.

Il ristorante sarà aperto 10 mesi l'anno e la figura ricercata dovrà essere disponibile per la riapertura prevista per Marzo 2025. La persona prescelta dovrà avere almeno due anni di esperienza nello stesso ruolo, dovrà essere autonomo principalmente nelle partite dei primi e dei secondi, dovrà occuparsi della gestione HACCP, degli ordini e delle forniture e della creazione del menù. Se sei un professionista serio e appassionato e desideri lasciare la tua impronta e gestire in autonomia una cucina, invia la tua candidatura!Se invece hai meno esperienza e sei un abile aiuto cuoco pronto ad iniziare un nuovo percorso, invia il tuo curriculum, lo prenderemo in considerazione!ContrattoE' offerto un iniziale contratto a tempo determinato con possibilità di assunzione a tempo indeterminato.

La figura ricercata dovrà essere disponibile per la riapertura prevista per Marzo 2025. Si lavorerà a tempo pieno, 6 giorni a settimanacon un giorno di riposo garantito. I turni saranno indicativamente dalle 8:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 21:00.

La retribuzione prevista è compresa tra1. 800€ e 2. 000€ al mesenetti ed è offerto l 'alloggio in camera singolacon bagno privato ed ipasti. Cosa offre l'aziendaAlloggio stagionalePasti inclusi per lo staffCompetenze necessariePrimi piattiSecondi piattiAutonomia gestione della posizioneGarantire la pulizia dell'area di lavoroComposizione menù