Cuoco Responsabile Di Cucina (Full - Time)
La Bakery House, bakery e ristorante a Roma, per il suo punto vendita di Piazza Ledro 8, ricerca la figura di RESPONSABILE DI CUCINA.
La risorsa dovrà svolgere le seguenti mansioni di operatività all'interno del comparto cucina:
Responsabilità, gestione e coordinamento del comparto cucina e delle risorse umane che lavorano con lui. Preparazione della linea e di tutti i piatti presenti nel menù. Gestione dei turni di lavoro. Gestione e supervisione degli approvvigionamenti e sistemazione delle merci in stoccaggio. Supervisione del rispetto degli standard qualitativi richiesti dall'azienda. Gestione di tutte le procedure HACCP. Si richiedono i seguenti requisiti:
Comprovata esperienza pregressa nel settore, preferibilmente in contesti affini. Ottima conoscenza della normativa HACCP nonché di tutte le procedure annesse. Disponibilità FULL-TIME con gestione del lavoro su turni, nei giorni festivi e nei weekend. Buona capacità di gestione del carico di lavoro. Teamworking. Conoscenza della lingua inglese a livello intermedio. Offerta: Assunzione diretta da parte dell'azienda. Inquadramento e retribuzione verranno definiti sulla base dell'esperienza maturata. Ambiente stimolante e orientato alla formazione e crescita del personale. Luogo di lavoro: ROMA – Piazza Ledro 8 (zona Corso Trieste). Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1. 600, 00 - €1. 800, 00 al mese
Disponibilità:
Turni Weekend Esperienza:
Responsabile di cucina: 1 anno (Obbligatorio) Lingua:
inglese (Preferenziale)
#J-18808-Ljbffr
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