Cuoco Ristorazione Collettiva Bardi

Cuoco Ristorazione Collettiva
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Per interessante contesto produttivo del settore alimentare industria proponiamo un'opportunità per la posizione di

CUOCO RISTORAZIONE COLLETTIVA

Mansione e Responsabilità

Gestione di una squadra di 10 cuochi semplici

Organizzazione delle attività di cucina in base alla pianificazione della produzione

Gestione delle celle (logica FIFO) e gli spazi di competenza della cucina

Ordini materie prime

Confronto costante con il Responsabile di produzione

Ricerca e Sviluppo

**Orario di lavoro**:

All'inizio si richiede di lavorare per turni per conoscere tutte le fasi del processo produttivo e a tendere su un turno centrale (8-17, 9-18, 10-19 con un'ora di pausa non retribuita).

Lun-ven e a richiesta anche il sabato.

**Luogo di lavoro**:

Pessano con Bornago (MI)

**Inquadramento**:

3° Livello CCNL Industria Alimentare RAL commisurata alla reale esperienza.

Si propone assunzione diretta in azienda.

Gi Group S. P. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 PROT.

1101 - SG).