Cuoco Ristorazione Collettiva (Mensa) Bardi

Cuoco Ristorazione Collettiva (Mensa)
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Azienda di ristorazione collettiva, è alla ricerca di **CUOCO/A, per la propria sede di Sant'Angelo Lodigiano.

**La figura ricercata si occuperà della preparazione dei pasti per la ristorazione scolastica in collaborazione con gli altri cuoci presenti in struttura.

**Sono richieste le seguenti caratteristiche**:

- Competenze specifiche di lavorazione, preparazione e cottura alimenti;

- Utilizzo di attrezzature professionali;

- Gestire in completa autonomia la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;

- Saper monitorare costantemente il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;

- Capacità di supervisionare e applicare le procedure igienico-sanitarie;

- Capacità di lavorare in team;

- Velocità, precisione, serietà e puntualità;

- Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative, proattività e flessibilità oraria.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

- Festivo

- Straordinari

- Turno diurno

- Weekend

Esperienza:

- cuoco: 1 anno (Obbligatorio)