Cuoco Ristorazione Collettiva Per Hotel - Roma Lazio

Cuoco Ristorazione Collettiva Per Hotel - Roma
Roma
Lazio, Lazio

A fronte di un grande incremento della nostra attività in ambito hotellerie ricerchiamo figure professionali da inserire come **cuochi** con una solida esperienza che possano garantire lo svolgimento delle attività assicurando l'alta qualità` dei servizi offerti e l'ottimizzazione servizi ristorativi.

**Sede di lavoro: Roma

In particolare, la risorsa ideale si occuperà di:

- Condurre, organizzare ed eseguire la propria partita;

- Monitorare e gestire i costi della cucina e di tutto il reparto ristorativo

- Preparazione della linea

- Preparazione dei piatti del giorno ( i menu prevedono in genere due primi e due secondi, le strutture non prevedono menù alla carta )

- Controllo e supervisione della pulizia

**Si richiede**:

- Esperienza consolidata nel ruolo

- Ottima manualità;

- Concentrazione e precisione;

- Capacità di lavorare in team.

- disponibilità a lavorare full time - su turni, anche sabato e domenica;

- Disponibilità ad effettuare straordinari.

- Completano il profilo la passione, l'autonomia nello svolgimento del proprio lavoro, la cura del dettaglio, le capacità organizzative e di gestione del tempo. _

**Si propone un contratto di categoria CCNL

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Esperienza:

- cuoco: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona