Cuoco Rosticciere Lazio

Cuoco Rosticciere
Roma
Lazio, Lazio

Opportunità di lavoro: ROSTICCIERE

Fratelli la Bufala – I nostri valori sempre con noi

Fratelli la Bufala è il progetto di ristorazione Made in Italy che pone al centro della propria offerta i prodotti della tradizione campana, prima fra tutti la mozzarella di Bufala, la carne di bufala e la pizza napoletana creata con ingredienti di qualità.

Fratelli la Bufala è diventata un punto di riferimento internazionale per chi cerca un'esperienza culinaria genuina. Con oltre 40 ristoranti in tutto il mondo, portiamo la bontà della mozzarella di bufala campana e le ricette del Sud Italia sulle tavole di migliaia di persone ogni giorno.

Siamo alla ricerca di un/a ROSTICCIERE esperto/a per unirsi al nostro team. La figura selezionata sarà responsabile della preparazione e presentazione dei piatti, contribuendo alla qualità e alla soddisfazione dei nostri clienti. Cerchiamo un professionista appassionato e attento ai dettagli, capace di lavorare in un ambiente dinamico e collaborativo.

Responsabilità principali: Preparazione dei piatti in linea con gli standard qualitativi del ristorante ed il menu istituzionale. Preparazione della rosticceria. Garantire il rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza alimentare. Supporto nelle attività di pulizia generale del locale. Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo di rosticciere, preferibilmente in ristoranti con cucina tradizionale e creativa. Capacità di lavorare e valorizzare ingredienti di alta qualità per garantire un prodotto autentico. Conoscenza delle tecniche di cucina. Capacità di lavorare in team e gestire il lavoro sotto pressione. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi i fine settimana e le festività. Passione per la cucina e attenzione alla qualità degli ingredienti. Cosa offriamo: Ambiente di lavoro giovane e dinamico. Opportunità di crescita all'interno del gruppo. Turni flessibili. Se hai passione per l'arte culinaria e desideri contribuire al successo del nostro ristorante, ti invitiamo a inviare la tua candidatura!

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1. 100, 00 - €1. 500, 00 al mese

Disponibilità: Turni. Esperienza: Cuoco: 5 anni (Preferenziale).

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