Cuoco - Struttura Alberghiera Pomezia

Cuoco - Struttura Alberghiera
Pomezia
Lazio, Pomezia

Direzione Lavoro Group Spa (Aut.

Min.

0001 del 21/01/19) Filiale di Pomezia ricerca per struttura alberghiera situata nella zona di Pomezia (RM) una figura di CUOCO, disponibile prevalentemente per la fascia oraria serale.

Requisiti:

- 2 anni di esperienza maturata preferibilmente in strutture alberghiere

- conoscenza delle materie prime e della loro lavorazione

- conoscenza della cucina italiana

Le principali responsabilità della risorsa saranno:

- controllo di arrivo degli ordini e stoccaggio

- operazioni di preparazione e set-up della propria linea

- gestione autonoma della postazione

- assicurarsi del rispetto degli standard qualitativi, della corretta porzionatura e dell'adeguata presentazione delle pietanze

- organizzare ed eseguire se necessario le pulizie ordinarie e straordinarie ed eventuali preparazioni per il giorno seguente

- Si richiede disponibilità ad orario PART-TIME con fascia oraria 17, 00 - 22, 00/23, 00.

- Contratto iniziale di 1 mese in somministrazione, disponibilità immediata.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs.

196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679.