Cuoco Unico Bardi

Cuoco Unico
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

_**R Collection Hotels è una realtà dinamica dell'hotellerie italiana che conta ad oggi 8 boutique hotel di 4*, 5* e 5* lusso sul lago di Como, a Milano, a Rapallo ed a La Thuile**_

Per il nostro Hotel King 4*, moderno albergo situato in posizione strategica a Varedo, siamo alla ricerca di uno Chef che gestisca il nostro ristorante, con il supporto di un aiuto cuoco.

**RESPONSABILITA'**:

- Redazione menù pranzo giornaliero

- Preparazione della linea della cucina

- Preparazioni delle basi di pasticceria per le colazioni (torte, pasticceria secca)

- Gestione ordini

- Utilizzo e mantenimento delle attrezzature professionali

- Garantire il rispetto delle norme HACCP

**REQUISITI**:

- Pregressa esperienza di almeno due anni

- Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità

- Passione per la ristorazione

- Autonomia, affidabilità e precisione

**COSA OFFRIAMO**:

- RAL e inquadramento commisurato all'esperienza

- Mensa interna

- Parcheggio aziendale

- Domenica e festività liberi

Si richiede disponibilità immediata

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Esperienza:

- cuoco: 1 anno (Obbligatorio)