Cuoco Unico Con Esperienza Per Locale Rinomato Bardi

Cuoco Unico Con Esperienza Per Locale Rinomato
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Descrizione Il locale Dolce Vita, appartenente al circuito Restworld, situato a Magenta (MI), è alla ricerca di un Cuoco con almeno 5 anni di esperienza, nello stesso ruolo per arricchire il suo team. Saranno considerate caratteristiche fondamentali la puntualità, precisione e motivazione. Principali mansioni:

Gestione della postazione e delle preparazioni

Gestione delle comande in arrivo dalla cucina

Autonomia

Pulizia dell'area di lavoro

Se sei appassionato di cucina, desideri crescere fare parte di un team creativo e stimolante, inviaci subito la tua candidatura!

Contratto Contratto a tempo determinato di 6 mesi con finalità di assunzione a tempo indeterminato a tempo pieno. Gli orari prevedono turni variabili sei giorni alla settimana su 42 ore settimanali. I turni sono unici 5 giorni a settimana con le seguenti fasce orarie possibili: 09:00 -16:00, 10:00 - 17:00 oppure 15:00 - 22:00, 16:00 - 23:00, 17:00 - 24:00. Un giorno a settimana il turno è spezzato e il lunedì sarà il giorno di riposo. Lo stipendio varia da ******** € euro mensili netti in base alle competenze dimostrate. Si offre la possibilità di crescita professionale fino a diventare chef del ristorante.

Cosa offre l'azienda Pasti inclusi per lo staff

Buoni pasto

Competenze necessarie Autonomia gestione della posizione

Conoscenza tecniche di taglio

Conservare le materie prime per alimenti

Garantire la pulizia dell'area di lavoro

Gestione comande della cucina

Gestire ordini e forniture della cucina

Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti

Impiattamento

Piatti freddi

Preparare condimenti per insalate

Preparazione dolci

Preparazioni

Primi piatti

Rispettare le porzioni standard

Secondi piatti

Tecniche di cottura moderne

Utilizzare gli strumenti di cucina

Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti