Cuoco Unico Per Osteria Verona

Cuoco Unico Per Osteria
Verona
Veneto, Verona

Cuoco unico per Osteria Luogo di lavoro: VeronaDescrizioneL'Osteria Veronetta, situata nel cuore del quartiere Veronetta a Verona, appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cuoco unico. Il candidato ideale dovrà avere almeno 2 o 3 anni di esperienza nel medesimo ruolo, dimostrando competenze nella preparazione della linea già ben impostata dal locale. Gradita è la conoscenza della cucina tradizionale veronese e cimbra. ContrattoContratto a tempo determinato, con concrete possibilità di assunzione a lungo termine. Impegno full time su 6 giorni a settimana con turni variabili per 40h la settimana. I possibili turni possono essere:10:00-15:0018:00-23:00Lo stipendio mensile sarà da valutare in base all'esperienza, il range sarà 1800-2000€ netti mensili. Cosa offre l'aziendaBuoni pastoCompetenze necessarieAutonomia gestione della posizioneConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroGestione comande della cucinaGestire ordini e forniture della cucinaIdentificare le proprietà nutrizionali degli alimentiImpiattamentoPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparazione dolciPreparazioniPrimi piattiRispettare le porzioni standardSecondi piattiTecniche di cottura moderneUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti Riferimento: offerta-di-lavoro-cuoco-unico-verona-ypy Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Verona