Demi Chef De Partie - Da Vittorio A Brusaporto Bardi

Demi Chef De Partie - Da Vittorio A Brusaporto
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Adecco Consultant Milano Tourism ricerca, per conto del ristorante Da Vittorio, prestigioso ristorante stellato in provincia di Bergamo, la figura di:Demi Chef de PartieL'inserimento è diretto presso una realtà d'eccellenza della cucina italiana, presente sul territorio da oltre 50 anni. Oggi, Da Vittorio rappresenta un vero e proprio mondo gastronomico, con diversi locali e opportunità di crescita professionale. Responsabilità:Supportare lo Chef de Partie nella preparazione delle portate, rispettando gli elevati standard qualitativi del ristorante. Contribuire alla mise en place e assicurarsi che gli ingredienti siano pronti per il servizio. Gestire il proprio stallo con precisione e ordine, collaborando con il team di cucina. Curare la pulizia e l'ordine della propria postazione, rispettando le normative di igiene e sicurezza. Partecipare attivamente alla preparazione dei piatti e ai processi di apprendimento. Requisiti:Esperienza pregressa, anche minima, in un ruolo simile in ristoranti di alta cucina. Passione per la gastronomia e desiderio di crescere professionalmente. Capacità di lavorare sotto pressione e di adattarsi alle esigenze del servizio. Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi. Attenzione ai dettagli e capacità di seguire indicazioni. Si offrono:Un ambiente di lavoro di alto profilo e stimolante. Opportunità di formazione e sviluppo professionale all'interno del gruppo Da Vittorio. Retribuzione commisurata all'esperienza. inserimento diretto presso la realtà. Turni spezzati, pranzo e cena. Cinque giorni su Sette. Luogo di lavoro: Brusaporto (BG)

Data inizio prevista: 07/12/2024

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Città: Brusaporto (Bergamo)

Disponibilità oraria: Full Time

I candidati, nel rispetto del D. lgs. 198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).

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