Demi Chef De Partie Siena

Demi Chef De Partie
Siena
Toscana, Siena

Per il nostro resort Fonteverde Lifestyle & Thermal Retreat sito a San Casciano dei Bagni (SI) siamo alla ricerca di una figura di Demi Chef de Partie.

- Collabora attivamente nel processo di preparazione delle pietanze;

- Responsabile della pulizia sul luogo di lavoro;

- Organizza la sua singola postazione di lavoro nel rispetto degli spazi condivisi;

- Responsabile dell'efficiente organizzazione della "mise en place" quotidiana per massimizzare il tempo di produzione;

- Collabora attivamente con lo Chef de Partie per garantire che ogni piatto sia allineato agli standard stabiliti;

- Utilizza gli strumenti e le attrezzature adeguate per ciascuna lavorazione, opera in sicurezza con essi curandone la manutenzione e la pulizia;

- Proattività e apertura alla cooperazione con altre linee di cottura quando necessario;

- Garantisce la corretta igienizzazione e pulizia delle superfici e dei contenitori di stoccaggio;

- Esibisce un atteggiamento rispettoso, premuroso e cortese quando si tratta di ospiti, personale e colleghi.

Job Requirements

- Esperienza di almeno 6 mesi in una posizione simile in hotel di lusso;

- Conoscenza avanzata della lingua italiana parlata e scritta;

- Conoscenza professionale della lingua inglese;

- Alto livello di attenzione al dettaglio e doti comunicative;

Offriamo

- Alloggio in una delle nostre Staff House

- Servizio mensa aziendale

- Staff rates e family&friends rates per i nostri collaboratori

- Ambiente di lavoro collaborativo e motivante

- Piano di welfare in progettazione

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €1. 100, 00 - €1. 300, 00 al mese

Benefit:

- Alloggio

Disponibilità:

- Festivo

- Turni

- Turno diurno

- Weekend

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona