Demi Chef De Rang Bardi

Demi Chef De Rang
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

QuoJobis - Agenzia per il Lavoro - ricerca per importante struttura ricettiva sita zona Malpensa un:

CHEF DE RANG

**Responsabilità**:

La risorsa con comprovata esperienza nel ruolo e conoscenza delle regole HACCP, dovrà occuparsi dell'accoglienza degli ospiti, interloquire con gli stessi descrivendo i piatti che verranno presentati, compilare le ordinazioni e garantire le scorte della dispensa, verificare e sistemare la mise en place di sala e bar, preparare allestimenti legati alle manifestazioni e banqueting.

**Requisiti**:

esperienza di almeno 1 anno nella funzione di demi-chef de rang;

esperienza di almeno 2 anni come commis di sala;

esperienza in ristoranti a la carte e banqueting;

preferibile esperienza di bar e basic cocktails;

conoscenza principali tecniche di cottura tradizionali;

conoscenza approfondita metodi di conservazione e rigenerazione alimenti;

senso di responsabilità e Team Player;

buon livello di conoscenza della lingua Inglese;

preferibile la conoscenza di una seconda lingua straniera;

Possesso di patente B, automunito/a;

Serietà, puntualità e affidabilità completano il profilo ricercato.

**Offerta**:

Contratto a tempo determinato in somministrazione con possibilità di proroghe finalizzato all'inserimento presso l'azienda cliente;

**Orario di lavoro sala**: 6. 00 - 14. 30; 14. 30/15. 30/16. 00 - 23. 00/00. 00/00. 30; full time 5 giorni lavorativi con due giorni di riposo consecutivi;

**Inquadramento**: Ccnl Turismo-industria - RAL 22500;

**Sede di lavoro**: Malpensa