Demi Chef Di Cucina
Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è la prima struttura Lifestyle 5*, una selezione di resorts in cui poter vivere l'essenza della nostra idea di vacanza: coinvolgente, ricca e autentica. Valtur Lifestyle 5* racconta da un lato l'inconfondibile anima italiana di Valtur, appassionata di bellezza, buon cibo e convivialità; dall'altro l'incontro con culture lontane e vicine per garantirti di ritrovare sempre la tua casa italiana in giro per il mondo. Siamo alla ricerca di un/una talentuoso/a Demi Chef di Cucina per arricchire il nostro straordinario team culinario.
Questa è un#39;opportunità imperdibile per entrare a far parte di un ambiente dinamico e innovativo, dove l#39;eccellenza gastronomica e l#39;autenticità della cucina italiana sono al centro della nostra offerta ai clienti. Descrizione del RuoloIl/la Demi Chef di Cucina lavorerà a stretto contatto con il nostro team di cucina di alto livello, aiutando nella preparazione e creazione di piatti che riflettono la nostra filosofia culinaria.
La figura sarà fondamentale per supportare il nostro impegno nel fornire piatti di alta qualità ed un#39;esperienza gastronomica indimenticabile ai nostri ospiti. Responsabilità PrincipaliSupportare il/la Chef nella preparazione quotidiana dei menù e nella creazione di piatti innovativi. Collaborare alla gestione della linea di cucina, assicurando tempi e standard di servizio eccellenti. Verificare la qualità degli ingredienti e assicurarsi che i piatti soddisfino le linee guida del resort. Coadiuvare il team di cucina nell#39;organizzazione e pulizia delle postazioni di lavoro. Partecipare attivamente al mantenimento degli standard di igiene e sicurezza alimentare. Contribuire alla creazione di nuove ricette e menu stagionali. Requisiti RichiestiEsperienza pregressa in ruolo simile, preferibilmente in ambienti di lusso o ristoranti di alto livello. Conoscenza delle tecniche culinarie tradizionali e moderne. Spiccata attenzione ai dettagli e passione per la presentazione estetica dei piatti. Abilità nel lavorare in un team dinamico e veloce. Creatività e passione per l#39;arte culinaria. Competenze TrasversaliOttime capacità organizzative e di gestione del tempo. Problem solving efficace e rapido. Flessibilità e capacità di adattamento a nuove situazioni. Orientamento al cliente e attenzione alla qualità del servizio. Unirsi al nostro team al Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort offre un#39;opportunità di crescita in un ambiente di lavoro stimolante e dalla forte cultura culinaria.
Se sei pronto/a a dare il tuo contributo alla nostra visione e a vivere un#39;esperienza lavorativa unica, invia la tua candidatura oggi stesso!
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