Demi Chef Di Pasticceria
Minor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Demi Chef di Pasticceria da inserire nel team dell' NH Collection Milano Touring. Riportando allo Chef, la risorsa selezionata si occuperà della preparazione della colazione e di tutta la linea di dolci, dessert, torte, vip treatment e prodotti da forno garantendo che la confezione, la presentazione dei cibi e la pulizia siano sempre impeccabili e si svolgano secondo gli standard del Brand e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza. Il/La candidato/a ideale è diplomato nel settore turistico-alberghiero e ha maturato un'esperienza di almeno 1 anno in posizione analoga o di 2 anni in posizioni di cuoco in strutture di pari categoria o ristoranti di elevato standard qualitativo. Si ricerca una persona precisa, ordinata, flessibile, attenta alla qualità e ai dettagli.
Il/la candidato/a ideale è inoltre dotato/a di ottima manualità, spirito di iniziativa, creatività, senso del gusto e dell'estetica ed è capace di lavorare in team. Costituiscono un requisito fondamentale la conoscenza delle tecniche culinarie, di preparazione del prodotto e delle norme igienico sanitarie #J-18808-Ljbffr
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