Dietista
Gigroup Spa, Filiale di Brescia, per mensa di struttura scolastica a Brescia, ricerchiamo Dietista che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso la struttura, in particolare:
elaborazione menù dietetico
elaborare fogli identificativi per vassoi personalizzati
modificare prospetti cucina (menù)
controllare l'allestimento dei vassoi in produzione
raccogliere le ordinazioni degli utenti ed elaborare le diete
programmare le preparazioni del giorno successivo
supporto in cucina
Requisiti
Laurea in Dietistica o Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana con Iscrizione all'Albo A dei Biologi Nutrizionisti;
Esperienza (anche mínima) maturata come Dietista nell'ambito della ristorazione collettiva (scolastica / sanitaria);
Formazione e competenze in ambito HACCP
Dettagli opportunità
**Sede di lavoro**: Brescia
Contratto part-time 15 ore settimanali su turnazione dalle 09. 30 alle 12. 30, da lunedì al venerdì.
Tempo determinato diretto presso azienda cliente.
Ccnl 4° livello Ristorazione e Servizi
Gi Group S. p. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.
Min.
26/11/2004 PROT.
1101 - SG).
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