Dietista - Ristorazione Collettiva
All'interno del nostro centro cottura sito a Costa Masnaga (LC) ricerchiamo:
**Dietista - ristorazione collettiva**:
La risorsa individuata si occuperà di gestire le diete speciali e il personale addetto alle preparazioni, elaborazione dei menù, controllo del piano HACCP, rapporti con i clienti e registrazione bolle dei fornitori.
- esperienza pregressa nella mansione di dietista nella ristorazione collettiva;
- esperienza pregressa nella stesura dei menù e nei piani di autocontrollo HACCP;
- gestione del personale e dei rapporti con i clienti.
Essere in possesso della patente B.
Si richiede inoltre serietà, precisione e affidabilità, disponibilità e flessibilità, prontezza e rapidità.
Completano il profilo doti organizzative, orientamento al cliente e una forte predisposizione alle relazioni.
**Tipologia contrattuale**: commisurata in base all'esperienza maturata nel ruolo.
**Orario contrattuale**: da lunedì a venerdì dalle ore 08:30 alle ore 15:00 con pausa. Part time 30 ore settimanali.
Bibos nasce il 10 febbraio 1986 con l'acquisizione della gestione dei servizi di ristorazione all'interno di un'importante realtà comunitaria della Diocesi milanese.
Su questa esperienza, l'Azienda prosegue negli anni con l'acquisizione delle più prestigiose Comunità Religiose, inserendosi anche nella ristorazione scolastica privata, scolastica pubblica, aziendale e sanitaria.
Attualmente gestiamo oltre 200 unità in Lombardia, Piemonte, Sardegna, Puglia, Lazio e Città del Vaticano.
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