Dietista Ristorazione Collettiva - Brescia E Provincia
Per il nostro servizio di ristorazione collettiva siamo alla ricerca di un/a dietista di area. La risorsa si occuperà di seguire il servizio dietistico nella provincia di Brescia, in particolare sarà sua cura:verificare la corretta applicazione del manuale HACCP e della norme igienico-sanitarie;formare il personale sulla sicurezza alimentare;gestire gli aspetti dietetici: elaborazione menù, ricettari, prontuario dietetico e diete speciali;effettuare il controllo organolettico dei pasti e verifiche di soddisfazione clienti;inserire i menu e i ricettari nei software gestionali. Sede di lavoro: Provincia di Brescia (Val Sabbia, Val Trompia, Bassa Bresciana). Orario di lavoro:full-time;dal lunedì al venerdì.
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