Dietista - Ristorazione (Ris-1828) Lucca

Dietista - Ristorazione (Ris-1828)
Lucca
Toscana, Lucca

Ricerchiamo **Dietista**, che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso mense scolastiche a **Lucca e provincia**, in particolare:

- elaborazione diete speciali;

- compilazione e verifica corretta applicazione HACCP;

- supporto al Direttore di servizio nell'organizzazione del lavoro del personale;

- supporto al Direttore del Servizio nella gestione quotidiana del servizio;

- attività amministrativa.

**Requisiti

- Laurea in Dietistica (o Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana con Iscrizione all'Albo A dei Biologi Nutrizionisti);

- Esperienza (anche mínima) maturata come Dietista nell'ambito della ristorazione collettiva (scolastica / sanitaria);

- Formazione e competenze in ambito HACCP.

**Dettagli opportunità

Sede di lavoro: Lucca e provincia (LU)

Contratto a tempo determinato, part-time, da lunedì alla domenica (6 giorni lavorativi su 7), orario indicativo 09:00-14:00.

CCNL Ristorazione Coll.

Commerc. , P. Esercizi-Turismo.