Dietista - Ristorazione (Ris-1882) Lucca

Dietista - Ristorazione (Ris-1882)
Lucca
Toscana, Lucca

Ricerchiamo **Dietista**, che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso mensa ospedaliera sita **a Lucca, **, in particolare:

- elaborazione diete speciali;

- compilazione e verifica corretta applicazione HACCP;

- supporto al Direttore di servizio nell'organizzazione del lavoro del personale;

- supporto al Direttore del Servizio nella gestione quotidiana del servizio;

- attività amministrativa.

**Requisiti

- Laurea in Dietistica (o Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana con Iscrizione all'Albo A dei Biologi Nutrizionisti);

- Esperienza (anche mínima) maturata come Dietista nell'ambito della ristorazione collettiva (scolastica / sanitaria);

- Formazione e competenze in ambito HACCP.

**Dettagli opportunità

Sede di lavoro: Lucca (LU)

Contratto a tempo determinato, part-time su turnazione, dal lunedì alla domenica (6 giorni lavorativi su 7), (orario indicativo 8:30-15:00 con mezz'ora di pausa). CCNL Ristorazione Coll. Commerc. , P. Esercizi-Turismo.