Dietista - Ristorazione (Ris-585) Milano

Dietista - Ristorazione (Ris-585)
Milano
Lombardia, Milano

Per mensa di struttura sanitaria privata **a Milano (zona Ca' Granda)**, ricerchiamo **Dietista **che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso la struttura, in particolare:

- elaborazione menù dietetico

- elaborare fogli identificativi per vassoi personalizzati

- modificare prospetti cucina (menù)

- controllare l'allestimento dei vassoi in produzione

- raccogliere le ordinazioni degli utenti ed elaborare le diete

- programmare le preparazioni del giorno successivo

Requisiti

- Laurea in Dietistica o Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana con Iscrizione all'Albo A dei Biologi Nutrizionisti;

- Esperienza (anche mínima) maturata come Dietista nell'ambito della ristorazione collettiva (scolastica / sanitaria);

- Formazione e competenze in ambito HACCP

Dettagli opportunità

Sede di lavoro: Milano

Contratto part-time su turnazione, da lunedì a venerdì, indicativamente 8:00 -14:30 (p. v.

13:00 -13:30).

Tempo determinato con la possibilità di proroghe e inserimento.

CCNL Ristorazione Coll.

Commerc. , P. Esercizi-Turismo.