Dietista - Ristorazione (Ris-729) Lazio

Dietista - Ristorazione (Ris-729)
Roma
Lazio, Lazio

Per struttura sanitaria privata **a Roma (centro città)**, ricerchiamo **Dietista **che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso la struttura, in particolare:

- gestione HACCP

- gestione del personale (organizzazione del lavoro, formazione ecc.

)

- controllo preparazione diete speciali

- nastro di confezionamento ed elaborare fogli identificativi per vassoi personalizzati

- raccogliere le ordinazioni degli utenti ed elaborare le diete

- programmare le preparazioni del giorno successivo

Requisiti

- Laurea in Dietistica o Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana con Iscrizione all'Albo A dei Biologi Nutrizionisti;

- Esperienza (anche mínima) maturata come Dietista nell'ambito della ristorazione collettiva (scolastica / sanitaria);

- Formazione e competenze in ambito HACCP

**Dettagli opportunità

Sede di lavoro: Roma (centro)

Contratto part-time 20 ore settimanali (indicativamente dalle 10:00 alle 14:00), 5/7 giorni lavorativi, tempo determinato con la possibilità di proroghe e inserimento.

CCNL Ristorazione Coll.

Commerc. , P. Esercizi-Turismo.