Dietista - Ristorazione (Ris-946) Lucca

Dietista - Ristorazione (Ris-946)
Lucca
Toscana, Lucca

Per struttura ospedaliera sita **a Lucca, ** ricerchiamo **Dietista **che si occupi di i garantire la corretta esecuzione delle operazioni di erogazione del servizio presso la struttura, in particolare:

- verifica attuazione e gestione procedure HACCP;

- gestione e prenotazione diete dei degenti;

- elaborazione schemi dietetici;

- supervisione personale di produzione.

**Requisiti

- Laurea in Dietistica o Laurea in Alimentazione e Nutrizione Umana con Iscrizione all'Albo A dei Biologi Nutrizionisti;

- Esperienza (anche mínima) maturata come Dietista nell'ambito della ristorazione collettiva (scolastica / sanitaria);

- Formazione e competenze in ambito HACCP.

**Dettagli opportunità

Sede di lavoro: Lucca

Contratto part-time (orario indicativo 8:30-15:00), da lunedì a domenica con riposo su turnazione (6 giorni lavorativi su 7).

Tempo determinato con la possibilità di proroghe e inserimento.

CCNL Ristorazione Coll.

Commerc. , P. Esercizi-Turismo.