Dietista [Urgente] Imola

Dietista [Urgente]
Imola
Emilia Romagna, Imola

Adecco Italia Spa, filiale Bologna Oriani ricerca per importante azienda clienti, un: DIETISTA Attivita che svolgera -gestione delle diete speciali e della corretta applicazione delle procedure di sistema inerenti alla gestione delle diete speciali per le UPS affidate.

- Partecipa all'analisi e predisposizione dei menu.

- Svolge attivita di controllo.

Responsabilita dirette e compiti: - Risponde della corretta elaborazione delle diete speciali affidate ed effettua attivita di controllo su: - Qualita del prodotto finito.

- Fase di distribuzione dei pasti.

- Fasi di produzione/confezionamento/distribuzione delle diete speciali.

- Effettua attivita di verifica e organizzazione tecnica del reparto diete dell'UPS, in collaborazione con RUPS.

- Partecipa all'elaborazione/compilazione/distribuzione/valorizzazione di menu, ricettari, registro allergeni.

- Cura i rapporti con i Clienti, in collaborazione con RUPS e Responsabile di Filiale, effettuando sopralluoghi presso le strutture del cliente per la verifica dei requisiti del sistema qualita/HACCP e gestione diete speciali ( provincia di Parma).

- Svolge consulenza ai Clienti in ambito nutrizionale.

- Organizza e conduce progetti di educazione alimentare.

- Partecipa alle prove prodotto.

- Partecipa all'applicazione del piano di customer.

- Eroga la formazione al personale.

- Partecipa a commissioni mensa.

Gradita precedente esperienza di almeno 1anno maturata in aziende di ristorazione collettiva.

Titolo di studio richiesto -Laurea in Dietistica ( NECESSARIO CHE POSSA FIRMARE LE DIETE) o -Laurea Biologo nutrizionista con iscrizione all'Albo Biologi sezione A Sede di lavoro: Castel Bolognese/ Imola Disponibilita oraria: Full Time