Diponibilità Immediata - Cuoco Ristorazione Collettiva Per Hotel - Roma Lazio

Diponibilità Immediata - Cuoco Ristorazione Collettiva Per Hotel - Roma
Roma
Lazio, Lazio

A fronte di un grande incremento della nostra attività in ambito hotellerie ricerchiamo figure professionali da inserire come cuochi con una solida esperienza che possano garantire lo svolgimento delle attività assicurando l'alta qualità` dei servizi offerti e l'ottimizzazione servizi ristorativi.

Sede di lavoro: Roma In particolare, la risorsa ideale si occuperà di:

- Condurre, organizzare ed eseguire la propria partita;

- Monitorare e gestire i costi della cucina e di tutto il reparto ristorativo

- Preparazione della linea

- Preparazione dei piatti del giorno ( i menu prevedono in genere due primi e due secondi, le strutture non prevedono menù alla carta )

- Controllo e supervisione della pulizia

Si richiede: - Esperienza consolidata nel ruolo

- Ottima manualità;

- Concentrazione e precisione;

- Capacità di lavorare in team.

- disponibilità a lavorare full time – su turni, anche sabato e domenica;

- Disponibilità ad effettuare straordinari.

Completano il profilo la passione, l'autonomia nello svolgimento del proprio lavoro, la cura del dettaglio, le capacità organizzative e di gestione del tempo. Si propone un contratto di categoria CCNL Contratto di lavoro: Tempo pieno

Disponibilità:

Turni Esperienza:

cuoco: 1 anno (Obbligatorio) #J-18808-Ljbffr