Direttore – Catena Di Ristorazione Commerciale_ Conegliano, Conegliano Conegliano

Direttore – Catena Di Ristorazione Commerciale_ Conegliano, Conegliano
Conegliano
Veneto, Conegliano

Client: Gi Group Location: Conegliano Job Category: Other EU work permit required: Yes Job Reference: 52343404668492185633710 Job Views: 7 Posted: 03. 03. 2025 Expiry Date: 17. 04. 2025 Job Description: Gi Group S. p. a Agenzia per il Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 Prot.

N° 1101 - SG- Iscr.

Albo Informatico Agenzie per il Lavoro, Sez. I) divisione specializzata Hirevo Horeca cerca per importante Gruppo Multinazionale di Ristorazione Commerciale: DIRETTORE CATENA DI RISTORAZIONE COMMERCIALE_ CONEGLIANO La figura ricercata entrerà a far parte di un importante realtà Leader nel settore della Ristorazione Commerciale.

Si occuperà della direzione e della supervisione di un ristorante Steak House considerato il format Storico del Gruppo, entrando a far parte di un contesto professionalizzante e allo stesso tempo giovane e dinamico.

Il Direttore riporta direttamente all'Area Manager ponendosi come la figura di riferimento del locale.

Si occupa della supervisione del lavoro e dell attività operativa sia relativamente alla sala che alla cucina, del training del personale presente all interno del locale e dell organizzazione e suddivisione dell attività giornaliera; supervisiona e verifica la corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza; verifica che tutte le operazioni di apertura e chiusura del locale siano effettuate secondo procedura aziendale.

Per svolgere al meglio i suoi compiti, la figura ricercata è sicuramente una persona seria e precisa, empatica, carismatica, attenta ai bisogni del proprio team e degli ospiti, presenta ottime doti di leadership e comunicative ed è orientata a lavorare per obiettivi.

E' richiesta un esperienza di almeno 1-2 anni in ruoli di supervisione e coordinamento all interno di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a Gruppi di Ristorazione Commerciale.

Offerta: Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo determinato o indeterminato a seconda del profilo, CCNL Turismo Pubblici Esercizi RAL di sicuro interesse ed in ogni caso riparametrata sulla base della seniority del profilo; E previsto un sistema premiante sulla base del raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Orario di lavoro: full time 40 ore settimanali su turni che prevedono orario spezzato Luogo di lavoro: Conegliano #J-18808-Ljbffr