Direttore Di Impianto/Mensa Scandicci

Direttore Di Impianto/Mensa
Scandicci
Toscana, Scandicci

Gi Group, prima Agenzia per il Lavoro Italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti nel settore delle Risorse Umane

RICERCA

per realtà italiana leader nel settore della ristorazione collettiva DIRETTORE D'IMPIANTO/MENSA

La figura entrerà a far parte del team, occupandosi delle seguenti attività:

- Gestione personale:

registrazione orari giornalieri, disciplina sul posto di lavoro, controllo e analisi mansionari,

ricerca personale.

- Controllo e verifica processi in ambito sicurezza e haccp:

controlli puntuali interventi correttivi, apertura/chiusura di

non conformità.

- Controllo e verifica processi:

ambito ricevimento merci e procedure aziendali.

- Gestione rapporti e modalità di opportuna comunicazione:

cliente, azienda di appartenenza, colleghi, fornitori.

- Gestione economica dell'impianto:

rendicontazione e controllo valori giornalieri, budget di gestione unità

operativa e analisi scostamenti e approcci di intervento funzionali al risultato economico della struttura.

- Nutrizione e offerta alimentare:

gestione menù, aspetti nutrizionali, proposte alimentari (menu normale, healty, pizzeria,

sacchetti vari ecc) grammature.

Soft

**Skills**:

- Flessibilità operativa

- Team Work

- Capacità organizzative al fine di tenere sempre alta la produttività del servizio

Si offre un contratto full time da Lunedi a venerdi -3° livello

Contratto iniziale a tempo determinato finalizzato ad assunzione a tempo indeterminato.

**Sede di Lavoro**:

Scandicci

lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.

Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone.

**I valori che ci contraddistinguono**:

attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.

Gi Group S. P. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut.

Min.

26/11/2004 PROT.

1101 - SG).