Direttore Di Mensa Milano

Direttore Di Mensa
Milano
Lombardia, Milano

Adecco ricerca per azienda che opera nel settore della ristorazione collettiva: DIRETTORE DI MENSA Responsabilita: Principali responsabilita: - Gestione delle relazioni con i clienti, assicurando il rispetto delle clausole contrattuali e garantendo un alto livello di soddisfazione.

- Supervisione dei Responsabili di Commessa e gestione di eventuali problematiche legate agli appalti (gestione del personale, pianificazione dei menu, gestione ordini, rapporti con fornitori, ecc. ).

- Monitoraggio e controllo dei costi di personale e materie prime, in linea con il budget aziendale.

- Garantire il rispetto delle normative sulla sicurezza sul lavoro e sull'igiene alimentare, assicurando il mantenimento di elevati standard di qualita.

Requisiti richiesti: - precedente esperienza di almeno 5 anni nel ruolo di Direttore Mensa o posizioni simili nel settore della ristorazione collettiva; - Diploma di scuola alberghiera o laurea in Scienze dell'Alimentazione, Economia Aziendale o simili; - approfondita conoscenza delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro; - buona conoscenza dei principali software gestionali e del pacchetto Microsoft Office.

- Disponibilita alla mobilita territoriale nelle province di Milano, Varese e Monza Completano il profilo eccellenti capacita organizzative, di leadership e di gestione del personale nonché flessibilita e capacita di adattarsi alle esigenze del servizio.

Cosa offriamo: - opportunita di inserimento diretta in azienda; - Un ambiente di lavoro dinamico e in crescita; - Opportunita di gestione di progetti su larga scala in un contesto strutturato e altamente professionale; - Retribuzione competitiva e in linea con l'esperienza maturata.

Disponibilita oraria: Full Time Patente: B Mezzo di trasporto: Auto,