Direttore Di Mensa Junior - Melegnano Bardi

Direttore Di Mensa Junior - Melegnano
Bardi
Emilia Romagna, Bardi

Hai esperienza come direttore di mensa?

Sei alla ricerca di una nuova sfida professionale? Per società di ristorazione collettiva a Melegnano stiamo cercando:Direttore di mensaResponsabilità:Ecco cosa ti aspetta in questa sfida:- Sarai responsabile di coordinare e supervisionare le attività quotidiane della mensa aziendale. - Dovrai gestire il personale di cucina e di servizio, organizzando i turni e monitorando le prestazioni. - La sicurezza alimentare è una priorità, quindi dovrai assicurarti che vengano rispettate le norme igienico-sanitarie e le procedure di sicurezza. - La gestione degli ordini e delle scorte di alimenti e materiali sarà parte del tuo lavoro. - Avrai anche il compito di controllare i costi e ottimizzare l'utilizzo delle risorse. - Sarai il punto di contatto con le piattaforme gestionali dell'azienda, i fornitori e i clienti interni. - Sarai sempre attento/a ai feedback dei clienti e implementerai azioni di miglioramento del servizio. - Collaborerai con altre funzioni aziendali come HR e Acquisti. Ecco cosa cerchiamo in te:- Hai almeno 1 anno di esperienza nella ristorazione collettiva o in settori simili. - Conosci le norme HACCP e sei a conoscenza delle procedure di sicurezza alimentare. - Hai ottime capacità organizzative e sai gestire il personale. - Sei abile nell'applicare le richieste del Capitolato. - Hai competenze di gestione del budget. - Conosci i sistemi informatici. - Sei orientato/a al cliente e ai risultati. - Sei flessibile e sai lavorare bene sotto pressione. - Hai ottime doti comunicative e relazionali. Se sei pronto/a a metterti in gioco e a fare la differenza nel settore della ristorazione, inviaci il tuo curriculumData inizio prevista: 01/03/2025Categoria Professionale: Ristorazione E Hotel ManagementCittà: Melegnano (Milano)Disponibilità oraria: Full TimeI candidati, nel rispetto del D. lgs.

198/2006, D. lgs 215/2003 e D. lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco. it. Adecco Italia S. p. A. (Aut.

Min.

Prot.

N. 1100-SG del 26. 11. 2004).

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