Direttore Di Negozio Busto Arsizio

Direttore Di Negozio
Busto Arsizio
Lombardia, Busto Arsizio

L'Antica Pasticceria Campi, fondata nel 1887, è situata nel centro storico di Busto Arsizio e sin dagli anni 50 è il punto di riferimento per la città. **L'innovazione nel rispetto della tradizione **è il valore fondante di Antica Pasticceria Campi per la quale oggi stiamo ricercando la figura di un **Direttore**, che riporterà direttamente alla Direzione del Gruppo, di cui fa parte anche il marchio Botega Caffè Cacao. Tale figura, dotata di professionalità e senso di organizzazione, con spiccate capacità di gestione della sala, del banco e della pasticceria, sarà responsabile di una squadra di 10 persone e avrà l'obiettivo di far crescere il fatturato parallelamente alla cura del cliente.

**MANSIONI

- Gestione a 360 gradi del locale: reparto pasticceria, bar e sale tavoli

- Organizzazione del lavoro e gestione del team

- Accoglienza e cura del Cliente

- Organizzazione e gestione ordini e magazzino

- Gestione amministrativa e contabile del locale

**REQUISITI DEL CANDIDATO

- Solida esperienza nel ruolo e ottime capacità di relazione e comunicazione

- Titolo di scuola superiore con preferenza diploma di scuola alberghiera

- Conoscenza del mondo della caffetteria, pasticceria e drink

- Predisposizione all'utilizzo dei canali social

- Approccio basato su problem solving e spirito imprenditoriale

- Conoscenza lingua inglese

- Conoscenza del pacchetto Office

- Conoscenza approfondita delle norme HACCP e delle norme di sicurezza sul lavoro

**INQUADRAMENTO

- Contratto di lavoro CCNL Turismo e pubblici esercizi

- Orario di lavoro full time

- Retribuzione e inquadramento commisurate all'esperienza

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Orario:

- Orario flessibile