Direttore Di Produzione Ortofrutta BOLOGNA

Direttore Di Produzione Ortofrutta
Bologna
Emilia Romagna, BOLOGNA

Grande azienda agricola pugliese operante nella produzione e commercializzazione di frutta del territorio, presente da più di 30 anni sia sui mercati nazionali che internazionali nei canali ingrosso e GDO, per far fronte al progetto di riorganizzazione finalizzato al sostenimento del suo attuale trend di crescita, ci ha incaricati di ricercare e selezionare il futuro Direttore di Produzione

**Descrizione **ruolo**:

- Garantire la massima efficienza e produttività degli impianti e delle linee di produzione e la loro massima operatività in ottemperanza agli obiettivi globali dell'azienda, avvalendosi anche del supporto e del confronto con altre aree aziendali (controllo qualità, acquisti, manutenzione, logística, risorse umane ecc.

)

- Gestire, anche attraverso il supporto dei collaboratori diretti e l'area HR, tutto il personale di produzione (500+ dipendenti), fornendo motivazione, supporto e guida.

- Garantire e vigilare, con la collaborazione dei Preposti, sulla corretta applicazione delle normative in materia di sicurezza del lavoro, sia da parte del personale di produzione sia relativamente agli impianti e attrezzature di produzione.

- Definire obiettivi di produzione e garantirne la realizzazione attraverso il coordinamento delle risorse affidate, ottimizzando l'allocazione del personale sulle diverse linee di produzione.

Dovrà altresì monitorare la realizzazione degli obiettivi definiti riportando costantemente alla Direzione attraverso adeguata reportistica e indicatori;

- Garantire il costante miglioramento della produttività attraverso la definizione dei più idonei flussi e processi, garantendo al contempo la qualità e l'integrità dei prodotti rispetto agli standard di qualità definiti e alle norme di riferimento.

**Requisiti** richiesti**:

- Laurea triennale o magistrale in Economia, Agronomia, Ingegneria gestionale

- Almeno 5-10 anni di esperienza in ruoli di coordinamento di produzioni e lavorazione ortofrutticole in contesti strutturati e di medio-grandi dimensioni

- Ottima conoscenza ed esperienza nella pianificazione e gestione della produzione ortofrutticola

- Ottime capacità nella gestione, coordinamento, formazione e sviluppo delle persone

- Propensione alla leadership e alla negoziazione

- Capacità comunicative

- Doti organizzative e problem solving

- Conoscenza della contabilità industriale

- Eccellenti capacità di gestione di progetti

- Ottima conoscenza della normativa sulla sicurezza sul lavoro in ambiti similari

- Buona conoscenza delle normative HACCP, food safety e degli standard qualitativi dello specifico settore merceologico

- Ottima conoscenza del pacchetto MS Office, in particolare di Excel, e di software gestionali

- Conoscenza dei sistemi di valutazione delle performance e monitoraggio degli indicatori chiave (KPI)

**Sede di lavoro**: Puglia