Direttore Di Ristorante
Settore:
Ristorazione/CateringLuogo di lavoro:
ORIO AL SERIOAli spa, filiale di Treviglio ricerca per importante realtà ristorativa un Direttore di ristorante. La risorsa ideale èin grado di gestire diversi aspetti della ristorazione.
In particolare si occupa della gestione economica, l'organizzazione del menù, i rapporti con clienti efornitori, lo studio di strategie di marketing. Organizza il lavoro del personale in sala e cucina e ne stabilisce il carico di lavoro.
Garantisce il mantenimento degli standard di sicurezza e igiene sul lavoro. Si richiede esperienza consolidata nella mansione. Completano il profilo versatilità, capacità organizzative e gestionali oltre a capacità decisionali.
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