Direttore Di Sala Verona

Direttore Di Sala
Verona
Veneto, Verona

Titolo**: Direttore di Sala - Ristorante Alcova del Frate

**Descrizione**:

Sei un leader dinamico con un'esperienza comprovata nella gestione di sale ristoranti di successo?

Stiamo cercando un Direttore di Sala altamente qualificato e motivato per guidare il servizio presso il prestigioso Alcova del Frate.

**Responsabilità**:

- Supervisionare e coordinare le operazioni quotidiane della sala da pranzo

- Gestire e formare il personale di sala per garantire un servizio impeccabile

- Collaborare con la cucina per garantire la tempestiva consegna dei piatti e il mantenimento degli standard qualitativi

- Gestire le prenotazioni e assicurarsi che ogni cliente riceva un'esperienza gastronomica di alto livello

- Risolvere eventuali problemi o questioni dei clienti in modo professionale

- Mantenere gli standard di pulizia e presentazione nella sala da pranzo

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata come Direttore di Sala o in un ruolo di gestione simile

- Eccellenti capacità di leadership e gestione del personale

- Forti competenze comunicative e relazionali

- Orientato al cliente con un'attenzione particolare ai dettagli

- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e adattarsi a situazioni stressanti

- Conoscenza approfondita delle pratiche igieniche e di sicurezza alimentare

**Offriamo**:

- Un ambiente di lavoro stimolante e collaborativo

- Opportunità di crescita professionale nel settore della ristorazione

- Compensazione competitiva e incentivi basati sulle prestazioni

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Esperienza:

- responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)