Direttore Di Sala Lazio

Direttore Di Sala
Roma
Lazio, Lazio

Ristorante nel centro di Roma ricerca direttore di sala da inserire nella propria struttura.

Si richiede:

Spiccata capacità di relazione e di lavorare in team.

Gestione ordini e fornitori.

Capacità di organizzazione del lavoro del proprio team;

Assicurare il funzionamento del servizio di ristorazione.

Cura dell'aspetto estetico della sala, della dotazione degli arredi e degli addobbi;

Dirigere e controllare il lavoro dei camerieri di sala;

Coordinare il servizio di sala con i carichi di lavoro della cucina

Accoglienza dei clienti, presentazione del menù e della carta dei vini.

Indispensabile disponibilità sera (chiusura)

Residente a Roma

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Disponibilità:

- Orario flessibile

Retribuzione supplementare:

- Quattordicesima

- Tredicesima

Considerazioni sul COVID-19:

obbligatorio super green pass

Esperienza:

- DIRETTORE DI SALA: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

- Inglese (Obbligatorio)