Direttore Di Sala Bacoli

Direttore Di Sala
Bacoli
Campania, Bacoli

Annuncio di Ricerca Personale - Direttore di Sala per Lost Paradise Resort

Lost Paradise Resort, un esclusivo resort situato a Baia, in una location panoramica a picco sul mare, è alla ricerca di un **Direttore di Sala** per la stagione estiva 2025.

La nostra struttura è rinomata per il ristorante alla carta a pranzo e per eventi serali di matrimoni e cerimonie e stiamo cercando una figura che contribuisca a garantire un servizio impeccabile e dinamico, in linea con i nostri standard di qualità.

**Posizione**: Direttore di Sala (Capo Cameriere) per il servizio mattutino.

**Responsabilità principali**:

- Gestire e coordinare la sala durante il servizio del pranzo (120-160 coperti al giorno), assicurando il perfetto flusso tra sala e cucina, anche nei momenti di maggiore affluenza.

- Supervisionare e motivare la squadra di **Chef de Rang** e **Commis**, garantendo un lavoro fluido ed efficiente.

- Collaborare con la direzione per l'implementazione delle strategie di vendita.

- Assicurare un servizio di alto livello, rispettando i tempi e le aspettative della clientela.

- Mantenere un'atmosfera dinamica ma sempre attenta ai dettagli, in un contesto gastronomico che spazia dal tradizionale al fusion e all'healthy.

**Requisiti**:

- Preferibilmente un'età massima di 40 anni.

- Esperienza pregressa nel settore ristorazione, con un focus sulla gestione del servizio in sala.

- Ottime capacità organizzative e di problem solving.

- Buona attitudine alla gestione del team e alla comunicazione con la clientela.

- Conoscenza della lingua inglese, preferibilmente di livello discreto.

- Automunito e residente nella zona flegrea.

**Condizioni**:

- Orario di lavoro: 10:00 - 18:00, con riposo settimanale il Lunedì.

Se pensi di essere la persona giusta per far parte del nostro team, inviaci il tuo curriculum vitae al numero **3319664531** (si prega di inviare il CV via messaggio, non telefonare).

Unisciti a Lost Paradise Resort e porta la tua esperienza e passione nel cuore della nostra esclusiva realtà!

Contratto di lavoro: Tempo determinato

Durata contratto: 7 mesi

Retribuzione: €1. 700, 00 - €2. 300, 00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis

- Mensa aziendale

- Parcheggio libero

Disponibilità:

- Festivo

- Straordinari

- Turno diurno

- Tutti i weekend

Esperienza:

- responsabile di sala: 2 anni (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)