Direttore Food & Beverage
La specializzazione Hirevo Horeca di Gi Group S. p. A. , prima multinazionale italiana del lavoro, in collaborazione con RIVOIRE, ricerca per la Nuova Apertura su Venezia:DIRETTORE FOOD & BEVERAGE L'opportunità:Sarai protagonista della nuova apertura di Rivoire nella città di Venezia;Entrerai a far parte di una realtà prestigiosa, raffinata ed elegante, in continua crescita e all'avanguardia;Avrai la possibilità di lavorare in un ambiente altamente professionalizzante e caratterizzato da una forte attenzione alla cura, ai dettagli e alla guest experience. Cosa farai:Dirigere, coordinare e supervisionare le operations del Bistrot;Implementare e sviluppare strategie commerciali e di marketing con la finalità di incrementare le vendite e di valorizzare l'immagine del brand;Assolvere agli adempimenti burocratici e amministrativi, garantendo il rispetto delle normative vigenti in termini di sicurezza e servizi;Verificare che l'operatività quotidiana sia in linea con gli standard qualitativi della struttura;Mantenere alto il grado di soddisfazione degli ospiti e attuare strategie tese ad incrementarlo;Coadiuvare l'ufficio HR nel reclutamento, selezione e formazione del personale;Rappresentare un punto di riferimento della struttura. Sei il candidato/la candidata ideale se possiedi:Conoscenza strutturata del settore;Conoscenza delle diverse operations di un Bistrot e in particolar modo del dipartimenti Bar e Ristorante;Conoscenza fluente della lingua inglese;Buone competenze informatiche;Doti manageriali, relazionali e di leadership;Motivazione al ruolo. Il contratto per te:Inserimento diretto in azienda con contratto a tempo indeterminato;Livello di inquadramento e RAL saranno valutati in base all'expertise del/della candidato/candidata. Orario di lavoro: 5 giorni su 7, Full Time 40 ore, mix tra turni unici e doppi servizi. Data di inizio: Dicembre 2024Luogo di lavoro: VeneziaGi Group S. p. A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut.
Min.
26/11/2004 PROT.
1101 - SG). L'offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D. lgs.
n. 198/2006 e ss. mm. ii.
e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt.
13 e 14 del Reg.
EU 679/2016 al seguente indirizzo www.gigroup. it/privacy-candidati #J-18808-Ljbffr
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